mish mash

店名『mishmash』は英語で ごちゃまぜ を表す言葉です。
店主がこれまで学んできたことやスタッフ達の新しい発想、料理のジャンルだけでなく飲食店という枠をも超えるような面白いものが“ごちゃまぜ”に入っているお店。そんなどこよりも自由な飲食店を目指してこの名前を付けました。
ご来店いただいたお客様にも、様々な嬉しい気持ちをごちゃまぜ( mishmash )に感じていただけるよう、料理はもちろんお店を形作る全てにおいて“いいもの”をジャンルにとらわれず提供していきます。